Банкетное предложение "Премиум"

стоимость 4 500р. на гостя

Декор зала

1. Декор президиума

(скатерть, текстильные салфетки, юбка из белого атласа, вуаль, цвета на выбор)

2. Декор стульев (чехлы из белого атласа, ленты, цвета на выбор)

3. Декор гостевых столов (скатерти, текстильные салфетки, юбки из белого атласа)

Банкетное меню (1630 гр. на персону)

Холодные закуски

1. Ассорти рыбное (слабосоленая семга, филе тунца)

2. Мясное ассорти 

3. Ассорти мини-рулетов (рулет из корнишонов в беконе, рулет из огурца с муссом из куриного филе, рулет из ветчины с сыром)

4. Капрезе (томаты, моцарелла, соус "песто", базилик)

5. Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зелень)

6. Ассорти солений

Салаты

7. Салат "Цезарь» классический

8. Салат «Нисуаз» классический

9. Салат «Каприз» (куриное филе, ветчина, шампиньоны, листовой салат) 

Горячие закуски

10. Жульен грибной

11. Горячее блюдо 50/50

- Шашлык из свиной вырезки на шпажке

- Шашлык из семги на шпажке

12. Гарнир

- Картофель по-деревенски

- Овощи-гриль

13. Хлебная корзина